Trong nhiều năm qua, một số loại hormon, kháng sinh và các dẫn suất của nó đã được bổ sung vào thức ăn chăn nuôi nhằm kích thích tăng trưởng cho gia cầm, gia súc nhưng cũng để lại những hậu quả nghiêm trọng cho người tiêu dùng.
Tổ chức thực hiện việc xét nghiệm các chỉ tiêu về vi sinh vật, nấm mốc thuộc phạm vi nhiệm vụ của Trung tâm, tham gia giám định các đối tượng thuộc diện phải kiểm tra vệ sinh thú y, an toàn thực phẩm về vi sinh vật, nấm mốc
(TNO) Theo My Health News Daily, có thể tránh nhiễm phải 7 loại vi khuẩn gây bệnh có trong thực phẩm nếu biết cách chế biến và bảo quản phù hợp.
